Home Alle recepten Hangry Proeft! Contact
We love food, we really do.

Pompoenquiche met boschampignons en pancetta

Halloween: hét moment om creatieve kriebels los te laten op feloranje pompoenen. Maar wat gedaan met die pompoenen na Halloween? Ik heb ondertussen al liters soep gemaakt, maar met één klein pompoentje besloot ik toch iets anders te doen. Na een beetje zoekwerk vond ik een supergemakkelijk receptje voor een quiche met bospaddenstoelen, pancetta en natuurlijk pompoen. Hellooooo herfstgevoel!

Wafels op mijn grootmoeders wijze

Een vaste waarde in het huis van oma en opa: een  Tupperware-doos vol wafels met en zonder rozijnen op het onderste blad van het bijzettafeltje in de keuken. Mijn oma bakt bijna elke week verse wafels, en als ik eerlijk ben zijn het de enige vanillewafels die ik met zoveel smaak verorber.

Zelfgemaakte veggieburgers

Af en toe proberen we thuis vegetarisch te eten, gewoon om alles in het vegetarische stuk van de supermarkt eens geproefd te hebben. Tot nu toe ben ik nog altijd fan van de klassieke groenteburger. Die zou ik nu zelf wel eens willen maken… een supermakkelijk recept van Buzzfeed’s Tasty  bracht me op het idee om de burgers in een kleiner formaat als hapje te serveren. Zij noemen het ‘Veggie nuggets’.

Recente posts
Hangry op Instragram